FICHA TÉCNICA
- PAÍS: Itália
- REGIÃO: Puglia
- UVA: Primitivo
- VOLUME: 750 ml
- TEOR ALCOÓLICO: 13,5 %
- TIPO: Tinto, seco.
DETALHES
- VISUAL: Cor vermelho rubi com reflexos granada, aspecto límpido e consistente. OLFATIVO: É complexo e intenso com notas de geleia de cereja e alfarroba, notas florais de violeta, notas picantes de especiarias, toques de baunilha e chocolate.
- GUSTATIVO: O sabor é seco, tânico e quente, bastante macio. Um vinho equilibrado e persistente com uma boa estrutura, taninos elegantes e um final longo com uma persistência muito agradável.
- HARMONIZAÇÃO: Carne de vaca, cordeiro, aves e massas.
